녹용은 러시아산을 오리지널이라 합니다, 산지와 부위 고르는 법 제주시 화북동 한의원

가을이 되면 이런 문의가 늘어납니다.

녹용을 선물 받았는데 먹어도 될까요?
한의원에서 좀 달여 주실 수 있나요?

두 가지 다 답을 드리기가 쉽지 않습니다. 왜 그런지 말씀드리겠습니다.

녹용이 왜 보약의 으뜸인가

녹용에는 면역 인자, 성장 인자, 콜라겐, 단백질이 풍부합니다. 조혈 작용과 강장 작용도 뛰어납니다.

몸의 활동력을 높이고, 수면을 개선하고, 근육 피로도를 낮춥니다. 쉽게 말씀드리면 기운이 나고, 잠을 푹 자고, 똑같이 일해도 덜 피곤해진다는 뜻입니다.

어르신들이 지금도 "봄가을로 녹용 보약을 먹어야 한다"고 하시는 데에는 이유가 있습니다.

보약을 드시면 살이 찌지 않을까 걱정하시는 분들이 계신데, 그 이야기는 녹용 먹으면 살이 찌나요?에 따로 적어 두었습니다.

국산 녹용은 의약품으로 쓸 수 없습니다

이 말씀을 드리면 놀라시는 분이 많습니다.

식품의약품안전처(식약처) 규정상 국산 사슴뿔은 의약품용으로 사용할 수 없습니다. 식품으로만 유통할 수 있습니다. 약재로 쓰면 불법입니다.

하지만 국산 사슴뿔도 이름은 녹용이라고 할 수 있습니다. 그래서 모두들 헷갈리실 수밖에 없습니다.

여러 이유가 있지만 하나만 말씀드리면 이렇습니다.

우리 토종 꽃사슴은 일제강점기의 무분별한 포획으로 멸종했습니다. 멸종한 지 벌써 70년이 넘었습니다. 그래서 지금 국내에서 기르는 사슴은 거의 모두 북미산 엘크종입니다. 그리고 북미산 엘크종의 뿔은 잘못 복용하면 광록병에 노출될 위험이 있습니다. 식약처에서 약재로 허가하지 않습니다.

우리나라 사람들은 신토불이라는 말에 약합니다. 그런데 녹용에서는 그 말이 통하지 않습니다.

약으로 쓸 수 있는 녹용은 모두 외국산입니다. 특히 러시아산을 오리지널이라고 합니다

의약품으로 허가되는 녹용은 러시아산, 뉴질랜드산, 중국산 세 가지라고 보시면 됩니다.

그중 러시아산을 가장 좋게 봅니다. 원용(原茸)이라고 합니다.

약재마다 가장 좋은 산지가 다릅니다.

• 녹용은 러시아산
• 계피는 베트남산
• 감초는 중국산
• 인삼은 국산이 세계 최고입니다. 이것만큼은 신토불이입니다

광록병 청정국가에서 안전성 검사를 거쳐 수입한 건조 녹용이 안전합니다.

생녹용은 절대 권하지 않습니다

"생"이라는 말이 붙으면 신선하고 좋은 것으로 여기기 쉽습니다. 그런데 녹용은 반대입니다.

사슴뿔을 약으로 쓸 때는 털을 다 제거하고, 피를 완전히 제거한 뒤, 말려서 쓰는 것이 원칙입니다. 털이 남아 있어도 쓸 수 없습니다.

피가 그대로 남아 있으면 기생충 우려가 있고, 세균이 번식해 위생 문제가 크게 생길 수 있습니다. 그 상태로는 판매 자체가 위법입니다.

건조되지 않은 데다 관리 기준도 아직 미비합니다.

하지만 시중에서는 생녹용이 버젓이 유통되고 있습니다. 저는 정말이지 너무나 근심스럽습니다. 제게 녹용에 대해 물으시는 분들께는 상세하게 알려드리고 있습니다.

부위에 따라 값도 효능도 다릅니다

뿔을 위에서 아래로 셋으로 나눠 상대·중대·하대라고 부릅니다. 그리고 상대 중에서도 가장 좋은 꼭대기 부분을 따로 분골이라고 합니다.

좋은 성분은 뿔 위쪽에 몰려 있습니다.

• 분골 — 꼭대기. 면역 인자, 성장 인자, 콜라겐, 단백질이 가장 풍부합니다
• 상대 — 그다음입니다
• 중대 — 그다음입니다
• 하대 — 품질이 떨어져 약으로 쓰기 어렵습니다. 의료기관에서는 거의 취급하지 않습니다. 참고로 저희 한의원에서는 20년 전 개원 이래로 하대가 입고된 역사가 없습니다

꼭대기로 갈수록 좋다고만 기억하셔도 충분합니다.

왼쪽부터 분골, 상대, 중대입니다. 하대는 저희가 취급하지 않아 사진에도 없습니다.

잘라 놓으면 눈으로도 구별이 됩니다. 분골은 속이 성글고 색이 옅습니다. 아래로 내려올수록 속이 촘촘해지고 색이 짙어집니다. 중대는 가장자리에 노랗고 단단한 테가 보입니다. 뿔이 뼈로 굳어 가는 부분입니다.

선물받은 녹용을 달여드릴 수 없는 이유

진료하면서 가장 난처한 순간입니다.

솔직히 말씀드리면, 제가 눈으로 보기만 해서는 알 수 있는 것이 별로 없습니다. 이름과 모양을 볼 뿐입니다. 성분이 얼마나 들어 있는지, 농약 잔류물이 남아 있는지 저로서는 알 길이 없습니다.

그리고 제일 중요한 이유는, 제가 판별이 가능하다 할지라도 가져오신 것을 한의원에서 달여드리면 안 된다는 사실입니다.

한의원과 한방병원에서 쓰는 약재는 식품의약품안전처의 엄격한 품질관리 기준을 통과한 것만 쓸 수 있습니다. 제약회사에서 검사해 통과시킨 것들입니다.

시장이나 개인에게 구입하신 것, 선물로 받으신 산삼이나 녹용은 그 검사를 거치지 않았습니다. 의료기관에서 사용하면 위법입니다.

설명을 드리면 고개를 끄덕이시는 분들도 계시지만, 서운해하시는 분들도 계십니다. 그렇지만 의료인으로서 소신과 원칙을 지켜야 한다고 생각하며 진료하고 있습니다. 너른 마음으로 이해해 주세요.

한약재를 의약품용과 식품용으로 나누는 기준은 한약 안전한가요, 의약품용 한약재와 식품용의 차이에 자세히 적어 두었습니다.

이런 분은 꼭 상의하고 드세요

녹용을 처방할 때는 출혈성 질환, 심혈관·뇌혈관 질환, 성호르몬 관련 질환이 있으신지 먼저 확인합니다. 임신·수유 중이신지, 영유아나 고령이신지, 최근 수술을 하셨는지도 함께 봅니다. 잘못 드시면 두통·발열·소화불량·어지러움·출혈 같은 반응이 나타날 수 있어서입니다.

좋은 약재라도 잘못 복용하면 부작용이 있습니다.

두통, 발열, 소화불량, 어지러움, 출혈 등이 생길 수 있습니다.

그래서 한의원에서 녹용을 처방할 때는 이런 것들을 꼼꼼히 확인합니다.

• 출혈과 관련된 질환이 있으신지
• 심혈관·뇌혈관 질환이 있으신지
• 성호르몬과 관련된 질환이 있으신지
• 임신 중이거나 수유 중이신지
• 영유아나 고령이신지
• 최근에 수술을 받으셨는지

'무슨 병에 뭐가 좋다'는 말을 들으면 그 품목이 품귀현상을 빚을 만큼 팔려 나가는 것이 우리나라입니다. 매년 '어디에 좋다더라'라는 재료를 함부로 쓰다가 병을 얻거나 급기야는 목숨을 잃는 일이 생깁니다. 저희가 늘 걱정하는 대목입니다.

오실 때

보약을 지으실 생각이실 때 요즘 체력이 어떤지, 잠은 어떤지, 소화는 어떤지 등등을 상세히 여쭤볼 겁니다. 편하게 말씀해 주세요. 상태에 맞춰 치료 방향을 상의하고 치료 계획을 세워드릴게요.

지금 드시고 계신 병원약이 있으면 약봉투를 가져오시거나 사진 찍어 오시면 좋습니다. 저희가 처방하게 될 한약과 겹치는 것이 없는지 함께 살펴드립니다.

경희미르애한의원 제주점은 제주시 동화로 8 LK빌딩 1층(화북주공입구)에 있습니다. 화북주공와 화북공단, 화북 주민센터 인근에서 가깝고, 삼화지구·삼양에서도 오시기 어렵지 않습니다. 건물 주차장에 자리가 찼을 때는 제주동중학교 앞 공영주차장을 이용하시면 됩니다. 무료입니다.

평일은 저녁 8시까지, 토요일과 일요일·공휴일에도 오후 3시까지 연중무휴로 진료합니다(평일 점심시간 12:30~14:00).

문의는 064-722-7272로 주시면 됩니다.